Molise Goloso

Molise Goloso ist ein Familienunternehmen aus Montagano in der italienischen Region Molise. In einer liebevoll restaurierten Masseria entstehen hochwertige Konserven und regionale Spezialitäten nach traditionellen Rezepturen und mit saisonalen Zutaten aus der Umgebung.

Besonders bekannt ist das Unternehmen für die Verarbeitung des Pomodoro di Montagano, einer seltenen, autochthonen Tomatensorte mit intensivem Geschmack. Die Tomaten werden natürlich angebaut, von Hand geerntet und schonend verarbeitet.

Durch die Verbindung von handwerklicher Tradition, regionalen Rohstoffen und nachhaltigen Anbaumethoden bewahrt Molise Goloso die authentischen Aromen Molisens und bringt ein Stück italienischer Genusskultur auf den Tisch.