Die Cantina Costantini ist ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen der Castelli Romani, südlich von Rom, das seit 1721 Weinbau betreibt und zu den historisch gewachsenen Erzeugern des Latiums zählt. In Genzano di Roma gelegen, ist die Kellerei eng mit der Weinbaukultur der Region verbunden und verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit...
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Die Cantina Costantini ist ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen der Castelli Romani, südlich von Rom, das seit 1721 Weinbau betreibt und zu den historisch gewachsenen Erzeugern des Latiums zählt. In Genzano di Roma gelegen, ist die Kellerei eng mit der Weinbaukultur der Region verbunden und verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit moderner önologischer Präzision.
Die Weinberge der Familie befinden sich in den Hügeln der Colli Lanuvini und rund um Genzano und Lanuvio, wo vulkanische Böden reich an Mineralien sind und den Weinen Struktur, Tiefe und eine charakteristische Frische verleihen. Dieses Terroir prägt den Stil der Costantini-Weine entscheidend und unterstreicht ihre regionale Identität.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf der Bewahrung lokaler Traditionen und Rebsorten, die die Geschichte des Latiums widerspiegeln. Neben autochthonen Sorten wie Bellone, Malvasia Puntinata und Cesanese werden auch internationale Rebsorten kultiviert, die auf den vulkanischen Böden einen eigenständigen Ausdruck entwickeln. Jede Flasche steht dabei für die Verbindung von Familienhandwerk, Terroirbewusstsein und regionaler Authentizität.
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