Légumes en pot

Légumes italiens marinés – la tradition des antipasti en bocal

Cette collection réunit des légumes marinés italiens authentiques (verdure sott’olio), conservés par de petites exploitations familiales selon des recettes éprouvées. Artichauts, poivrons, courgettes ou champignons fraîchement récoltés sont blanchis brièvement, assaisonnés d’herbes aromatiques, puis délicatement marinés dans de l'huile d’olive extra vierge ou un vinaigre doux – une technique italienne qui permet de savourer les saveurs saisonnières toute l’année.

Grâce à un travail manuel minutieux, les légumes conservent leur texture naturelle tout en développant un bouquet méditerranéen intense. Que ce soit comme antipasti rapide en bocal pour l’apéritif, en garniture sur une bruschetta ou en accompagnement raffiné de fromages et vins, les légumes marinés apportent immédiatement l’ambiance italienne à votre table.

Vous recherchez des légumes marinés italiens en ligne, sans additifs industriels et reflétant un véritable artisanat ? Vous êtes au bon endroit. Découvrez la diversité et l’authenticité dans chaque pot et laissez la tradition du verdure sott’olio enrichir votre cuisine.