{"product_id":"weisswein-bellone-750-ml","title":"Weißwein Bellone - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDer \u003cstrong class=\"\"\u003eWeißwein Bellone\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong class=\"\"\u003eCantina Costantini\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller, reinsortiger Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Bellone. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Latium, wo das mediterrane Klima und mineralisch geprägte Böden ideale Bedingungen für diese traditionsreiche Sorte bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDieser Weißwein überzeugt durch seine intensive Aromatik mit Noten von reifen gelben Früchten, weißen Blüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und harmonisch, mit feiner Struktur und einem angenehm mineralischen, leicht mandeligen Abgang. Ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der regionalen Weintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWeinherstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDie Herstellung des Bellone erfolgt mit großer Sorgfalt, um die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eSelektive Lese\u003c\/strong\u003e: Die Trauben werden bei optimaler Reife sorgfältig geerntet, um Frische und Aromatik zu garantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eSchonende Pressung\u003c\/strong\u003e: Nach dem Entrappen werden die Trauben sanft gepresst, um einen hochwertigen Most zu gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eTemperaturkontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e: Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eReifung\u003c\/strong\u003e: Der Wein reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch Struktur, Komplexität und Fülle entstehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: Nach schonender Stabilisierung wird der Wein abgefüllt, um seine Frische und Eleganz zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Bellone (100 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Gelbe Früchte, weiße Blüten, leichte Kräuternoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Frisch, harmonisch, mit guter Struktur und mineralischem Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAnbaugebiet\u003c\/strong\u003e: Latium, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Mineralische, teils vulkanisch geprägte Böden\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eStil\u003c\/strong\u003e: Trocken, elegant und terroirgeprägt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDer Bellone ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e: Gemüsevorspeisen, Bruschetta oder leichte Fischvorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e: Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Risotto mit Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e: Leichte Geflügelgerichte mit mediterranen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eKäse\u003c\/strong\u003e: Frische bis halbfeste Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Edelstahltank, temperaturkontrolliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eReifung\u003c\/strong\u003e: Mehrmonatige Lagerung auf der Feinhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eLagerpotenzial\u003c\/strong\u003e: 2–4 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eStil\u003c\/strong\u003e: Frisch, aromatisch und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDer Bellone von Cantina Costantini ist ein authentischer Weißwein, der die Tradition des Latiums widerspiegelt. Mit seiner frischen Struktur, der aromatischen Vielfalt und seiner mineralischen Eleganz ist er sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter eine ausgezeichnete Wahl. Ein Wein für Liebhaber regionaler Rebsorten und charaktervoller italienischer Weißweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Costantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135378956623,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/IMG_8806_0b405c01-fb68-441f-8f68-122bc4fab9dc.jpg?v=1772287807","url":"https:\/\/www.pareto-shop.de\/fr\/products\/weisswein-bellone-750-ml","provider":"Pareto Shop","version":"1.0","type":"link"}