Daržovės stiklainyje

Itališki marinuoti daržovės – antipasti tradicija stiklainyje

Ši kolekcija apjungia autentiškas itališkas marinuotas daržoves (verdure sott’olio), kurios konservuojamos mažų šeimos ūkių pagal tradicinius receptus. Šviežiai nuskintos artišokai, paprikos, cukinijos ar grybai trumpai blanširuojami, pagardinami žolelėmis ir švelniai užpildomi tyru alyvuogių aliejumi arba švelniu actu – technika, kuri Italijoje nuo senų laikų leidžia išsaugoti sezoninius aromatus visus metus.

Dėl kruopštaus rankų darbo daržovės išlaiko natūralią tekstūrą ir tuo pačiu sukuria intensyvų, Viduržemio jūros kvapą. Tinka kaip greitas antipasti stiklainyje aperityvui, kaip užkandis brusketai ar rafinuotas priedas prie sūrio ir vyno – marinuotos daržovės iš karto atneša italų gyvenimo džiaugsmą ant stalo.

Ieškai itališkų marinuotų daržovių internetu, be pramoninių priedų ir su tikra meistryste? Čia rasi įvairovę ir autentiškumą kiekviename stiklainyje – patirk, kaip tradicinis verdure sott’olio praturtina tavo virtuvę.