{"title":"Tienimenti Grieco","description":"","products":[{"product_id":"rotwein-anima-osca-750-ml","title":"Rode wijn Anima Osca - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eProductbeschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eDe rode wijn\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong class=\"\"\u003eTenimenti Grieco\u003c\/strong\u003e is een harmonieuze cuvée van Montepulciano (60%), Cabernet Sauvignon (30%) en Merlot (10%). De druiven komen uit de wijngaarden van San Martino in Pensilis (CB), die zich op een hoogte van 150 meter boven zeeniveau op kleihoudende bodems bevinden. Deze wijn valt op door zijn fruitige aroma’s van bosbessen en kersen, gecombineerd met een evenwichtige structuur, zachte tannines en een aangename frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eGefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur behoudt deze wijn zijn aromatische frisheid en biedt hij een elegant en veelzijdig smaakprofiel. Perfect voor bij stevige gerechten of voor gezellige momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDe productie van deze rode wijn gebeurt met grote zorg en volgens traditionele methodes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHandmatige oogst\u003c\/strong\u003e: Van half september tot half oktober zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eGisting\u003c\/strong\u003e: Thermogereguleerde fermentatie bij 25–26 °C gedurende een week om het fruitige aroma te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZachte persing\u003c\/strong\u003e: Voor het verkrijgen van de beste mostfracties.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: In roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eBotteling\u003c\/strong\u003e: Assemblage en botteling in maart na de oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Montepulciano (60%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Diep robijnrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma’s\u003c\/strong\u003e: Fruitige tonen van bosvruchten en kersen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Vol en rond, zachte tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad die het fruitige karakter versterkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: San Martino in Pensilis, Molise, Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e: Kleihoudende bodem met gemiddelde structuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst\u003c\/strong\u003e: 2,5 kg per wijnstok\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGastronomische aanbevelingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDeze rode wijn van Tenimenti Grieco is een veelzijdige begeleider van uiteenlopende gerechten. Hij past bijzonder goed bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e: Hartige voorgerechten zoals bruschetta of fijne vleeswaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePittige pastagerechten\u003c\/strong\u003e: Bijvoorbeeld met ragù of arrabbiatasaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e: Gegrild of gestoofd rund- of lamsvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHalfgerijpte kazen\u003c\/strong\u003e: Zoals Pecorino of Caciocavallo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHoogte van de wijngaard\u003c\/strong\u003e: 150 meter boven zeeniveau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSnoeimethode\u003c\/strong\u003e: Cordon-opbinding (cordone speronato)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAantal wijnstokken\u003c\/strong\u003e: 4.200 per hectare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eEerste jaargang\u003c\/strong\u003e: 2003\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eOogsttijd\u003c\/strong\u003e: Half september tot half oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: In roestvrijstalen tanks om de frisheid te bewaren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBijzonderheden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDeze rode wijn van Tenimenti Grieco vangt de essentie van de regio Molise. Dankzij zijn fruitige aroma’s, harmonieuze structuur en fluweelzachte tannines is hij ideaal voor gezellige avonden, feestelijke gelegenheden of als begeleider van stevige gerechten. De zorgvuldige vinificatie en selectie van druiven maken hem tot een echte aanrader voor iedere wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684843540815,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/anima-osca-rotwein-2019-italien.png?v=1743623369"},{"product_id":"weisswein-anima-osca-750-ml","title":"Witte wijn Anima Osca - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eProductbeschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003e\u003cstrong\u003eAnima Osca wit\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenimenti Grieco\u003c\/strong\u003e is een elegante cuvée van Falanghina (50%), Chardonnay (40%) en Pinot Grigio (10%). De druiven komen uit de wijngaarden van San Martino in Pensilis en Campomarino (CB), gelegen op alluviale, mineraalrijke bodems tussen 80 en 150 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDeze witte wijn onderscheidt zich door zijn heldere, bloemige en fruitige aroma’s. In de mond is hij zacht en fris, met een fijne mineraliteit en een licht amandelachtige afdronk. Een veelzijdige wijn die in elk glas de essentie van de regio Molise weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDe Anima Osca wordt met veel zorg geproduceerd volgens traditionele methoden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHandmatige oogst\u003c\/strong\u003e: Van eind augustus tot half september zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZachte persing\u003c\/strong\u003e: De druiven worden na het ontstelen voorzichtig geperst om alleen de beste mostfractie te verkrijgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eGisting\u003c\/strong\u003e: Thermogeregeld bij 16 °C gedurende 15 dagen om de frisheid van het aroma te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: “Sur lies” (op fijne droesem) met wekelijkse bâtonnage voor extra complexiteit en structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eBotteling\u003c\/strong\u003e: In maart na de oogst om maximale frisheid te garanderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Falanghina (50%), Chardonnay (40%), Pinot Grigio (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Licht strogeel met groene reflecties\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Elegante bloemige en fruitige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Zacht, fris en mineraal met een verfijnde amandelachtige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: San Martino in Pensilis en Campomarino, Molise, Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e: Alluviaal, rijk aan mineralen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst\u003c\/strong\u003e: 2,5 kg per wijnstok\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGastronomische aanbevelingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDe Anima Osca wit is een veelzijdige begeleider bij vele gerechten, en komt bijzonder goed tot zijn recht bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e: Lichte voorgerechten zoals carpaccio of bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eVisgerechten\u003c\/strong\u003e: Risotto en pasta met vis, of gegrilde en gebakken vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eGevogelte\u003c\/strong\u003e: Lichte vleesgerechten zoals kip of kalkoen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e: Milde, romige kaassoorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHoogte van de wijngaard\u003c\/strong\u003e: 80–150 m boven zeeniveau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSnoeimethode\u003c\/strong\u003e: Cordon-opbinding (cordone speronato)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAantal wijnstokken\u003c\/strong\u003e: 4.200 per hectare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eEerste jaargang\u003c\/strong\u003e: 2003\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eOogsttijd\u003c\/strong\u003e: Eind augustus tot half september\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: In roestvrijstalen tanks voor behoud van frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBijzonderheden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDe Anima Osca wit van Tenimenti Grieco vangt de frisse elegantie van het terroir in Molise. Dankzij zijn zachte structuur, verfijnde aroma’s en minerale toets is hij ideaal bij zomerse maaltijden, feestelijke momenten of lichte gerechten. De harmonieuze cuvée en zorgvuldige vinificatie maken deze wijn tot een smaakvolle ervaring voor elke wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684860875087,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/anima-osca-weisswein-2020-italien.png?v=1743623414"},{"product_id":"rosewein-settenodi-750-ml","title":"Rosé wijn Settenodi - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eProductbeschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003e\u003cstrong\u003eSettenodi rosé\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenimenti Grieco\u003c\/strong\u003e is een elegante en frisse wijn, gemaakt van 100% Montepulciano-druiven. De druiven groeien op mineraalrijke bodems op 160 meter boven zeeniveau in San Martino in Pensilis (CB), Molise. Deze rosé valt op door zijn heldere roze kleur met paarse reflecties en een verfijnd boeket van rode vruchten en florale tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIn de mond is de Settenodi aangenaam fris, met een uitgebalanceerde structuur en een harmonieuze afdronk die doet denken aan bessen. Een veelzijdige wijn die bij elke gelegenheid de mediterrane levensvreugde in het glas brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDe Settenodi rosé wordt met uiterste zorg volgens traditionele methoden geproduceerd:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHandmatige oogst\u003c\/strong\u003e: Begin oktober zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZachte persing\u003c\/strong\u003e: Voorzichtig geperst om de beste mostfracties te verkrijgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eGisting\u003c\/strong\u003e: Na statische klaring vergist met geselecteerde gisten bij 15–16 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: Ongeveer 3 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks om aroma en frisheid te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSchuimvorming\u003c\/strong\u003e: Tweede gisting in druktank (Charmat-methode) gedurende 30 dagen voor een fijne structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eBotteling\u003c\/strong\u003e: In maart na de oogst, voor maximale versheid en kwaliteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e: 100% Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Helder roze met paarse reflecties\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Fijne tonen van rode vruchten en bloemige accenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Fris, harmonieus en aangenaam, met een afdronk van bosvruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: San Martino in Pensilis, Molise, Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e: Mineraalrijke bodem met gemiddelde textuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst\u003c\/strong\u003e: 3 kg per wijnstok\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGastronomische aanbevelingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSettenodi rosé is een veelzijdige begeleider bij vele gerechten. Ideaal bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZeevruchten\u003c\/strong\u003e: Carpaccio van rauwe zeevruchten, schaaldieren en mosselen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e: Milde en romige kaassoorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSalumi\u003c\/strong\u003e: Italiaanse vleeswaren zoals prosciutto of salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e: Vooral bij lichte, frisse toppings\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eLichte voorgerechten\u003c\/strong\u003e: Perfect bij zomerse gerechten en antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eHoogte van de wijngaard\u003c\/strong\u003e: 160 m boven zeeniveau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSnoeimethode\u003c\/strong\u003e: Pergola Abruzzese\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAantal wijnstokken\u003c\/strong\u003e: 1.600 per hectare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eEerste jaargang\u003c\/strong\u003e: 2002\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eOogsttijd\u003c\/strong\u003e: Begin oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: In roestvrijstalen tanks voor behoud van frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBijzonderheden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSettenodi rosé van Tenimenti Grieco is een wijn die de ziel van Molise weerspiegelt. Met zijn frisse, evenwichtige structuur is hij ideaal voor zomerse maaltijden, gezellige avonden of bijzondere gelegenheden. Zijn elegante kleur en verfijnde aroma’s maken hem tot een ware traktatie voor de zintuigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684883419471,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/settenodi-rosato-vivace-2020-italienischer-rosewein.png?v=1743623449"}],"url":"https:\/\/www.pareto-shop.de\/nl\/collections\/tienimenti-grieco.oembed","provider":"Pareto Shop","version":"1.0","type":"link"}