{"product_id":"rotwein-cesanese-750-ml","title":"Wino czerwone Cesanese – 750 ml","description":"\u003ch3\u003eOpis produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eCzerwone wino \u003cstrong class=\"\"\u003eCesanese\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong class=\"\"\u003eCantina Costantini\u003c\/strong\u003e to autentyczne, jednoodmianowe wino z tradycyjnej, autochtonicznej odmiany Cesanese, uznawanej za najważniejszą czerwoną odmianę Lacjum. Winogrona pochodzą z wzgórz Castelli Romani, gdzie wulkaniczne gleby i klimat śródziemnomorski tworzą idealne warunki dla mocnych, a zarazem eleganckich win czerwonych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eW kieliszku Cesanese prezentuje się z intensywnymi aromatami czerwonych owoców, wiśni i śliwek, uzupełnionymi nutami przypraw, delikatnym pieprzem i subtelnymi balsamicznymi akcentami. W ustach jest zrównoważone, miękkie i strukturalne, z aksamitnymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Charakterystyczne wino czerwone, które doskonale oddaje tożsamość Lacjum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProdukcja wina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eProces produkcji Cesanese koncentruje się na zachowaniu struktury, koloru i głębi aromatycznej:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eSelektywne zbiory ręczne\u003c\/strong\u003e: Winogrona są starannie zbierane i selekcjonowane, aby zapewnić optymalną dojrzałość i jakość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eFermentacja na skórkach\u003c\/strong\u003e: Fermentacja odbywa się na skórkach, aby w pełni wydobyć kolor, taniny i aromaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eKontrolowana fermentacja temperaturowa\u003c\/strong\u003e: Fermentacja alkoholowa prowadzona jest w sposób kontrolowany, aby zachować owocowość i typ charakterystyczny dla odmiany.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eDojrzewanie\u003c\/strong\u003e: Wino dojrzewa przez kilka miesięcy, częściowo w stalowych tankach, aby zachować świeżość i równowagę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eButelkowanie\u003c\/strong\u003e: Po delikatnej klarowaniu wino jest butelkowane i dojrzewa w butelce przed sprzedażą.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eOdmiana\u003c\/strong\u003e: Cesanese (100 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eKolor\u003c\/strong\u003e: Rubinowy z fioletowymi refleksami\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eAromaty\u003c\/strong\u003e: Czerwone owoce, wiśnia, śliwka, przyprawy i nuty balsamiczne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Aksamitny, strukturalny, z miękkimi taninami i długim finiszem\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Lacjum, Włochy\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eGleba\u003c\/strong\u003e: Wulkaniczna, bogata w minerały\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eStyl\u003c\/strong\u003e: Wytrawne, zrównoważone, tradycyjne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eRekomendacje kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eCesanese idealnie pasuje do wytrawnych potraw i komponuje się szczególnie z:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003ePasta\u003c\/strong\u003e: Makaron z ragù lub sosami o intensywnym smaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eDania mięsne\u003c\/strong\u003e: Pieczone lub duszone czerwone mięso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eDziczyzna\u003c\/strong\u003e: Potrawy z dziczyzny z aromatycznymi ziołami\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eSer\u003c\/strong\u003e: Dojrzałe i półtwarde sery\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eWinifikacja\u003c\/strong\u003e: Fermentacja na skórkach z kontrolowaną temperaturą\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eDojrzewanie\u003c\/strong\u003e: Kilkumiesięczne leżakowanie przed wypuszczeniem na rynek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003ePotencjał starzenia\u003c\/strong\u003e: 4–6 lat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eStyl\u003c\/strong\u003e: Owocowe, miękkie i lokalnie uwarunkowane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCechy szczególne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eCesanese od Cantina Costantini to klasyczny przedstawiciel najważniejszej czerwonej odmiany Lacjum. Dzięki owocowej głębi, eleganckim przyprawom i zrównoważonej strukturze, doskonale sprawdza się zarówno przy tradycyjnej kuchni włoskiej, jak i nowoczesnych daniach. Wino dla miłośników regionalnej autentyczności i włoskiej kultury winiarskiej.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Costantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135500427599,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/IMG_8811.jpg?v=1772287988","url":"https:\/\/www.pareto-shop.de\/pl\/products\/czerwone-wino-cesanese-750-ml","provider":"Pareto Shop","version":"1.0","type":"link"}