{"product_id":"weisswein-malvasia-puntinata-750-ml","title":"Vitt vin Malvasia puntinata - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDet \u003cstrong class=\"\"\u003evita vinet Malvasia Puntinata\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong class=\"\"\u003eCantina Costantini\u003c\/strong\u003e är ett karaktärsfullt, druvrent vitt vin gjort på den autochtona druvsorten Malvasia Puntinata. Druvorna kommer från vingårdarna i Castelli Romani, där vulkaniska jordar och det medelhavska klimatet erbjuder optimala förhållanden för denna sällsynta och aromatiska sort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDetta vita vin utmärker sig med en bukett av exotiska frukter, vita blommor och subtila örttoner. På gommen är det friskt, harmoniskt och elegant, med balanserad syra och en behagligt mineralisk avslutning. Ett vin som autentiskt speglar terroirens unikhet och traditionen i regionen Lazio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinframställning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eTillverkningen av Malvasia Puntinata sker med omsorg för att bevara druvsortens typiska aromatik:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eSelektiv skörd\u003c\/strong\u003e: Druvorna plockas för hand vid optimal mognad för att säkerställa friskhet och aromatisk kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eSkonsam pressning\u003c\/strong\u003e: Efter avstjälkning pressas druvorna varsamt för att utvinna en högkvalitativ must.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eTemperaturkontrollerad jäsning\u003c\/strong\u003e: Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur för att bevara de fruktiga aromerna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Vinet lagras flera månader på sin fina jästfällning, vilket ger komplexitet, fyllighet och struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eButeljering\u003c\/strong\u003e: Efter varsam klarning tappas vinet på flaska för att bevara dess friskhet och elegans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eDruvsort\u003c\/strong\u003e: Malvasia Puntinata (100 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Halmgul med gyllene reflexer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eAromer\u003c\/strong\u003e: Exotiska frukter, vita blommor, lätta örttoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Friskt, harmoniskt, elegant och mineraliskt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eOdlingsområde\u003c\/strong\u003e: Lazio, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eJordmån\u003c\/strong\u003e: Vulkaniska, mineralrika jordar\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eStil\u003c\/strong\u003e: Torr, aromatisk och terroirpräglad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGastronomiska rekommendationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eMalvasia Puntinata är en mångsidig matvinspartner och passar särskilt bra till:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e: Grönsaksförrätter, bruschetta eller lätta fiskförrätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eFiskrätter\u003c\/strong\u003e: Grillad fisk, skaldjur, risotto med fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eFågel\u003c\/strong\u003e: Lätta kötträtter med örter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eOst\u003c\/strong\u003e: Färska till halvfasta ostar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTekniska detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Rostfri ståltank, temperaturkontrollerad\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Flera månaders lagring på fin jästfällning\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eLagringspotential\u003c\/strong\u003e: 2–4 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong class=\"\"\u003eStil\u003c\/strong\u003e: Aromatisk, elegant och balanserad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSärskilda egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eMalvasia Puntinata från Cantina Costantini är ett autentiskt vitt vin som förkroppsligar Lazios tradition och unikhet. Med frisk struktur, aromatisk mångfald och fin mineralitet är det ett utmärkt val både som aperitif och som mångsidig följeslagare till mat för vinälskare av regionala specialiteter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Costantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135514485071,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/20a220b4-6076-4101-8e39-69ab0d2d98f7.png?v=1782727614","url":"https:\/\/www.pareto-shop.de\/sv\/products\/vitvin-malvasia-puntinata-750-ml","provider":"Pareto Shop","version":"1.0","type":"link"}