Bio Sapori
Cicoria di campo sott'olio - 250 g
Cicoria di campo sott'olio - 250 g
- ✔Vegano
- ✔Vegetariano
- 📍Molise
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Descrizione del prodotto
La cicoria di campo sott’olio di BioSapori è una specialità tradizionale della regione Molise, preparata con cicoria selvatica biologica fresca. La cicoria viene lavorata con cura e conservata in olio extravergine di oliva di alta qualità per preservarne il sapore inconfondibile e la consistenza delicata.
Questa prelibatezza porta i sapori della cucina mediterranea direttamente sulla tua tavola. Perfetta come antipasto, contorno o ingrediente per piatti creativi – la cicoria di campo sott’olio è una delizia per ogni buongustaio.
Ingredienti
La cicoria di campo sott’olio è preparata con pochi ingredienti di alta qualità:
- Cicoria selvatica biologica: Raccolta fresca e lavorata delicatamente per preservarne tutto il sapore.
- Olio extravergine di oliva: Olio pregiato che esalta perfettamente l’aroma della cicoria.
- Aceto: Per una leggera acidità e una naturale conservazione.
- Aglio ed erbe mediterranee: Per una nota aromatica e saporita.
- Sale: Per un perfetto equilibrio di gusto.
La lista degli ingredienti dimostra che non vengono utilizzati additivi artificiali né conservanti. Questo prodotto è completamente naturale e rispetta i più alti standard di qualità.
Valori aggiunti
La cicoria di campo sott’olio di BioSapori offre numerosi vantaggi che la rendono un prodotto speciale:
- 100 % biologica: Ottenuta da agricoltura biologica controllata, senza additivi chimici.
- Lavorazione tradizionale: Realizzata secondo la tradizione italiana per mantenere il gusto autentico.
- Uso versatile: Ideale come antipasto, contorno o ingrediente per insalate, panini e piatti di pasta.
- Olio d’oliva di alta qualità: Conservata in olio extravergine di oliva che valorizza il sapore della cicoria.
- Qualità italiana: Prodotto in Molise, una regione rinomata per l’eccellenza dei suoi prodotti biologici.
Informazioni su allergie e intolleranze
La cicoria di campo sott’olio è ben tollerata dalla maggior parte delle persone. È:
- Senza glutine: Adatta a persone celiache o con intolleranza al glutine.
- Senza lattosio: Non contiene latticini ed è quindi adatta anche a chi è intollerante al lattosio.
- Vegana: Essendo composta esclusivamente da ingredienti vegetali, è ideale per vegani e vegetariani.
Caratteristiche del prodotto e modalità d’uso
La cicoria di campo sott’olio è un prodotto versatile, perfetto per una grande varietà di piatti. Ideale come antipasto, ad esempio in un tagliere all’italiana, o come contorno per carni e pesce alla griglia. Ottima anche in insalate, panini o come ingrediente in ricette a base di pasta e riso, regala un’intensa esperienza di gusto mediterraneo. Grazie alla lavorazione di alta qualità e al sapore autentico della cicoria selvatica, questo prodotto porta l’essenza del Molise direttamente nella tua cucina.
Sui produttori
BioSapori
BioSapori è un'azienda a conduzione familiare con sede a Casacalenda, un piccolo comune della regione italiana del Molise. È stata fondata nel 2000 con la convinzione che i prodotti agricoli unici della regione meritino maggiore attenzione e valorizzazione. Le origini dell'azienda sono particolarmente degne di nota, in quanto sono... Mostra di più
BioSapori è un'azienda a conduzione familiare con sede a Casacalenda, un piccolo comune della regione italiana del Molise. È stata fondata nel 2000 con la convinzione che i prodotti agricoli unici della regione meritino maggiore attenzione e valorizzazione. Le origini dell'azienda sono particolarmente degne di nota, in quanto sono state l'idea e l'iniziativa di donne impegnate a dare vita a BioSapori, con l'obiettivo di sviluppare prodotti di alta qualità con un focus regionale e allo stesso tempo di stabilire nuovi standard in termini di alimentazione sana. Questa forza imprenditoriale femminile caratterizza ancora oggi la filosofia e i metodi di lavoro dell'azienda.
Il Molise, una delle regioni più piccole e meno conosciute d'Italia, offre un terreno fertile e in gran parte incontaminato che crea le condizioni ideali per la coltivazione biologica di frutta e verdura. BioSapori sfrutta appieno questo vantaggio: le materie prime fresche provengono in gran parte dalle immediate vicinanze e sono accuratamente selezionate per garantire la massima qualità. La sostenibilità gioca un ruolo centrale, dalla selezione delle aziende agricole alla lavorazione e al confezionamento. L'azienda attribuisce grande importanza alla conservazione dei metodi tradizionali e li combina abilmente con le moderne tecnologie per mantenere i prodotti ai massimi livelli, non solo in termini di sapore ma anche di fisiologia nutrizionale.
La gamma di prodotti BioSapori comprende una varietà di conserve, salse, marmellate e verdure sott'aceto, tutte biologiche e prive di additivi artificiali. Particolarmente apprezzati sono la Passata di Pomodoro, ottenuta da pomodori aromatici completamente maturi, e vari mix di verdure preparati secondo antiche ricette di famiglia. Ogni vasetto racconta la storia di un pezzo di vita italiana, ricca di sapori, artigianalità e rispetto per la natura. L'azienda punta anche su materiali ecologici e su una presentazione esteticamente gradevole per le sue confezioni, che sottolineano il carattere artigianale dei prodotti.
BioSapori non si considera solo un produttore di alimenti di alta qualità, ma anche un ambasciatore della regione Molise. L'azienda è attivamente coinvolta in iniziative locali e nazionali per promuovere l'agricoltura sostenibile e lavora a stretto contatto con piccole aziende agricole, cooperative e autorità locali. Attraverso queste reti, BioSapori contribuisce a rafforzare le strutture rurali e ad offrire ai giovani nuove prospettive nella regione.
Oggi BioSapori è sinonimo di una combinazione vincente di tradizione e innovazione, legami regionali e standard di qualità internazionali. Con grande passione, competenza e una profonda conoscenza del buon cibo, l'azienda crea prodotti che non solo hanno un buon sapore, ma raccontano anche una storia: la storia di una regione orgogliosa delle proprie radici, che con BioSapori porta nel mondo un pezzo della propria identità.
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Nel tuo Pareto Shop è possibile acquistare online specialità italiane - prodotti genuini che arrivano direttamente dal produttore in Italia, senza intermediari e senza compromettere la qualità e il gusto. Pareto è sinonimo di qualità, autenticità e sostenibilità - valori che si possono assaporare in ogni boccone. La nostra gastronomia italiana di alta qualità, selezionata a mano, garantisce il gusto originale italiano e il piacere puro. Ogni prodotto proviene da piccole aziende familiari italiane che lavorano con passione e con metodi tradizionali, senza produzione di massa e senza additivi artificiali. Così potete essere sicuri di gustare le prelibatezze sostenibili dell'Italia direttamente a casa vostra, con la coscienza pulita.
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