Sapori di Bosco Molisani
Salsa tartufata - 80 g
Salsa tartufata - 80 g
- ✔Vegano
- ✔Vegetariano
- 📍Molise
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Descrizione del prodotto
La salsa tartufata di Sapori di Bosco Molisani è una deliziosa miscela di tartufo nero estivo macinato (Tuber aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva, funghi champignon e olive nere. Questa salsa delicata è preparata secondo una ricetta tradizionale italiana e offre un'esperienza di gusto intensa e autentica.
La salsa tartufata può essere gustata sia a temperatura ambiente che leggermente riscaldata. Per un risultato ottimale, si consiglia di arricchirla con un filo di olio extra vergine di oliva e scaldarla brevemente. È la scelta perfetta per impreziosire bruschette, crostini, pasta o piatti di carne.
Ingredienti
La salsa tartufata è realizzata con ingredienti selezionati con cura che ne garantiscono il gusto inconfondibile:
- Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.): Dona alla salsa il suo aroma intenso e pregiato.
- Olio extra vergine di oliva: Un olio di alta qualità che completa perfettamente i sapori degli ingredienti.
- Funghi champignon: Conferiscono una base cremosa e un sapore delicatamente terroso.
- Olive nere: Aggiungono una nota saporita e speziata alla salsa.
L'elenco degli ingredienti mostra che non vengono utilizzati additivi artificiali. Questo prodotto è completamente naturale e soddisfa i più alti standard di qualità.
Valori aggiunti
La salsa tartufata di Sapori di Bosco Molisani offre numerosi vantaggi che la rendono un prodotto speciale:
- Ingredienti di alta qualità: Realizzata con tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere e olio extra vergine di oliva.
- Produzione naturale: Senza conservanti, per un prodotto autentico e genuino.
- Uso versatile: Perfetta per bruschette, crostini, pasta, pasta ripiena o piatti di carne.
- Facile da preparare: Può essere utilizzata direttamente oppure leggermente riscaldata e arricchita con olio d'oliva.
- Lunga conservazione: Con una durata minima di 24 mesi, la salsa è sempre disponibile.
Informazioni su allergie e intolleranze
La salsa tartufata è ben tollerata dalla maggior parte delle persone. È:
- Senza glutine: Adatta a persone con celiachia o intolleranza al glutine.
- Senza lattosio: Non contiene prodotti lattiero-caseari, ed è quindi adatta anche a chi soffre di intolleranza al lattosio.
- Vegana: Contiene solo ingredienti di origine vegetale, ideale per vegani e vegetariani.
- Senza frutta a guscio: Non contiene frutta a guscio né tracce, ed è quindi sicura per chi soffre di allergie alle noci.
Si consiglia comunque di controllare l’etichetta per eventuali tracce di allergeni, poiché possono variare a seconda dello stabilimento di produzione.
Caratteristiche del prodotto e usi consigliati
La salsa tartufata è un prodotto versatile, perfetto per una vasta gamma di piatti. Si abbina splendidamente a bruschette o crostini e dona un tocco di lusso alla pasta e alla pasta ripiena. È ideale anche come accompagnamento a piatti di carne o come ripieno per ravioli, regalando un'esperienza di gusto intensa. Dopo l'apertura, la salsa va coperta con olio d'oliva e conservata in frigorifero, dove si mantiene per un massimo di 20 giorni.
Sui produttori
Sapori di Bosco Molisani
Sapori di Bosco Molisani è un'azienda a conduzione familiare con sede a Vinchiaturo, un incantevole comune del Molise, che dal 2002 lavora con grande dedizione i tesori culinari della propria terra. L'azienda è specializzata nella produzione di prodotti di alta qualità a base di tartufi, funghi porcini, verdure sottolio... Mostra di più
Sapori di Bosco Molisani è un'azienda a conduzione familiare con sede a Vinchiaturo, un incantevole comune del Molise, che dal 2002 lavora con grande dedizione i tesori culinari della propria terra. L'azienda è specializzata nella produzione di prodotti di alta qualità a base di tartufi, funghi porcini, verdure sottolio e paste, combinando metodi tradizionali con standard moderni.
La regione Molise è nota per l'abbondanza di tartufi, soprattutto delle varietà bianche e nere, che vengono raccolti a seconda della stagione. Sapori di Bosco Molisani utilizza questa risorsa naturale e trasforma i preziosi funghi in varie prelibatezze che riflettono il sapore autentico della regione. L'azienda attribuisce grande importanza alla selezione delle migliori materie prime, che vengono lavorate con la cura e la competenza di intenditori e amanti dei prodotti locali.
Una caratteristica particolare della produzione è la lavorazione artigianale secondo le antiche ricette, senza l'uso di conservanti e coloranti. Questo approccio tradizionale è integrato da moderni sistemi di sterilizzazione, che garantiscono la conformità dei prodotti ai più alti standard qualitativi. L'azienda è certificata BIO e ISO 9001, a sottolineare il suo impegno per la qualità e la sostenibilità.
Sapori di Bosco Molisani mira a far conoscere il tartufo molisano non solo in Italia, ma anche nei Paesi europei ed extraeuropei. Grazie alla combinazione di artigianalità, passione per i prodotti locali e rispetto dei metodi di produzione tradizionali, l'azienda riesce a offrire ai buongustai un'esperienza di gusto genuina che cattura l'essenza della regione Molise.
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