Mammarella
Tomatenpassata - 720 ml
Tomatenpassata - 720 ml
- ✔Vegan
- ✔Vegetarisch
- 📍Molise
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Produktbeschreibung
Die Tomatenpassata von Mammarella ist ein hochwertiges, traditionell hergestelltes Produkt, das ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht. Die Tomaten werden sorgfältig von Hand ausgewählt, direkt nach der Ernte blanchiert und passiert, um ihre Frische und ihren authentischen Geschmack zu bewahren. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln wird die Passata in Glasflaschen abgefüllt, um ihre Qualität und Frische optimal zu erhalten.
Diese Passata ist die perfekte Basis für eine Vielzahl von Gerichten der mediterranen Küche. Ob für klassische Pastasaucen, als Belag für Pizza oder als Zutat für Fleischgerichte wie „Carne alla Pizzaiola“ – die Tomatenpassata bringt den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Tisch.
Zutaten
Die Tomatenpassata wird aus nur zwei natürlichen Zutaten hergestellt:
- Tomaten: Frisch geerntet und sorgfältig verarbeitet, um den authentischen Geschmack zu bewahren.
- Salz: Für die perfekte geschmackliche Balance.
Die Zutatenliste zeigt, dass auf künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel vollständig verzichtet wird. Dieses Produkt ist ein reines Naturprodukt, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
Mehrwerte
Die Tomatenpassata von Biscottificio Volpe bietet zahlreiche Vorteile, die sie zu einem besonderen Produkt machen:
- Natürliche Zutaten: Hergestellt aus frischen Tomaten und Salz, ohne künstliche Zusätze.
- Traditionelle Herstellung: Nach authentischen Methoden verarbeitet, um den natürlichen Geschmack der Tomaten zu bewahren.
- Vielseitige Verwendung: Ideal für Pastasaucen, Pizzabeläge oder mediterrane Fleischgerichte.
- Frische und Qualität: In Glasflaschen abgefüllt, um die Frische und den Geschmack optimal zu erhalten.
- Italienische Qualität: Produziert von Biscottificio Volpe, einem Hersteller, der für seine hochwertigen und natürlichen Produkte bekannt ist.
Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten
Die Tomatenpassata ist für die meisten Menschen gut verträglich. Sie ist:
- Glutenfrei: Geeignet für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
- Laktosefrei: Enthält keine Milchprodukte und ist daher auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
- Vegan: Da ausschließlich pflanzliche Zutaten verwendet werden, ist die Passata ideal für Veganer und Vegetarier.
- Ohne Nüsse: Es werden keine Nüsse oder Nussspuren verarbeitet, was sie auch für Menschen mit Nussallergien sicher macht.
Trotzdem empfiehlt es sich, die Verpackung auf mögliche Spuren von Allergenen zu überprüfen, da diese je nach Produktionsstätte variieren können.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Die Tomatenpassata ist ein vielseitiges Produkt, das sich hervorragend für zahlreiche Gerichte der mediterranen Küche eignet. Sie ist die ideale Basis für klassische Pastasaucen wie „Sugo al Pomodoro“ oder „Arrabbiata“ und eignet sich perfekt als Belag für Pizza. Auch für Fleischgerichte wie „Carne alla Pizzaiola“ oder als Zutat in Eintöpfen und Suppen ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Mit ihrem frischen und natürlichen Geschmack bringt die Passata den authentischen Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche.
Über den Produzenten
Mammarella
Mammarella ist ein italienisches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Gemüseprodukte spezialisiert hat. In einer Welt, die zunehmend von industrieller Massenproduktion geprägt ist, setzt Mammarella bewusst auf Natürlichkeit, Handarbeit und Respekt gegenüber der Umwelt. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf einem einfachen, aber wirkungsvollen Prinzip: Gutes entsteht dort,... Mehr anzeigen
Mammarella ist ein italienisches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Gemüseprodukte spezialisiert hat. In einer Welt, die zunehmend von industrieller Massenproduktion geprägt ist, setzt Mammarella bewusst auf Natürlichkeit, Handarbeit und Respekt gegenüber der Umwelt. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf einem einfachen, aber wirkungsvollen Prinzip: Gutes entsteht dort, wo Mensch und Natur im Einklang miteinander arbeiten.
Der Gemüseanbau bei Mammarella erfolgt vollständig auf natürliche Weise. Vom Saatgut bis zur Ernte wird auf chemische Zusätze verzichtet. Statt auf Pestizide oder Herbizide zu setzen, vertraut man auf traditionelle, schonende Methoden. Unkräuter werden von Hand entfernt, der Rest wird den Elementen überlassen – Sonne, Regen, Wind und Zeit übernehmen die Pflege der Pflanzen. Diese tiefe Verbundenheit mit natürlichen Kreisläufen sorgt nicht nur für unverfälschte Aromen, sondern auch für einen respektvollen Umgang mit Boden und Ressourcen.
Die Ernte erfolgt in kleinen Mengen und mit großer Sorgfalt, stets dann, wenn das Gemüse seinen optimalen Reifegrad erreicht hat. Direkt im Anschluss wird es in Handarbeit verarbeitet – ein entscheidender Schritt, um Frische und Geschmack zu bewahren. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, gesäubert, geschnitten und ohne künstliche Konservierungsstoffe weiterverarbeitet. So entstehen Produkte, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugen, sondern auch durch ihre Echtheit.
Mammarella steht für mehr als nur gute Lebensmittel – es steht für eine Haltung, die sich gegen schnelle Lösungen und für echte Qualität entscheidet. Mit großer Konsequenz verfolgt das Unternehmen seinen Weg, hochwertige, naturbelassene Produkte anzubieten, die die Seele traditioneller italienischer Küche widerspiegeln. Dabei werden alte Rezepte bewahrt, weiterentwickelt und mit großer Sorgfalt an moderne Ansprüche angepasst – ohne ihre Authentizität zu verlieren.
Das Ergebnis sind Konserven, die in jeder Hinsicht überzeugen: pur, ehrlich, unverfälscht. Sie erzählen von harter Arbeit auf den Feldern, von Respekt gegenüber der Natur und von einer tiefen Überzeugung, dass gutes Essen Zeit, Hingabe und Sorgfalt braucht. Wer sich für Mammarella entscheidet, holt sich ein Stück Italien nach Hause – in seiner ursprünglichsten und genussvollsten Form.
Über Pareto
Im Pareto Shop kannst du italienische Spezialitäten online kaufen – echte Produkte direkt vom Hersteller aus Italien, ohne Zwischenhändler und ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack. Pareto steht für Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit – Werte, die du in jedem Bissen schmeckst. Unsere handverlesene und hochwertige italienische Feinkost garantiert original italienischen... Mehr anzeigen
Im Pareto Shop kannst du italienische Spezialitäten online kaufen – echte Produkte direkt vom Hersteller aus Italien, ohne Zwischenhändler und ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack. Pareto steht für Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit – Werte, die du in jedem Bissen schmeckst. Unsere handverlesene und hochwertige italienische Feinkost garantiert original italienischen Geschmack und puren Genuss. Jedes Produkt stammt von kleinen Familienbetrieben in Italien, die mit Leidenschaft und traditionellen Methoden arbeiten – ohne Massenware und ohne künstliche Zusätze. So kannst du dir sicher sein, nachhaltige Delikatessen aus Italien mit gutem Gewissen direkt zu Hause zu genießen.
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