Grönsaker i en burk

Italienska inlagda grönsaker – antipasti-tradition på burk

Denna kollektion samlar autentiska italienska inlagda grönsaker (verdure sott’olio), som bevaras av små familjeföretag enligt beprövade recept. Färska skördade kronärtskockor, paprika, zucchini eller svamp blancheras snabbt, kryddas med örter och läggs sedan varsamt in i kallpressad olivolja eller mild vinäger – en teknik som i Italien gjort säsongens smaker tillgängliga året runt i generationer.

Genom noggrant hantverk behåller grönsakerna sin naturliga textur samtidigt som de utvecklar en intensiv, medelhavsinspirerad doft. Oavsett om det är som snabb antipasti på burk till aperitifen, som topping på bruschetta eller som en elegant följeslagare till ost och vin – inlagda grönsaker för med sig italiensk livskänsla direkt till bordet.

Letar du efter italienska inlagda grönsaker online utan industriella tillsatser och med äkta hantverk? Då är du här helt rätt. Upptäck mångfald och äkthet i varje burk och upplev hur traditionellt verdure sott’olio berikar ditt kök.