Basilikapesto - 80 g

Produktbeskrivning

Basilikapesto från BioSapori är en högkvalitativ, traditionellt tillverkad pesto som förenar den intensiva smaken av färska basilikablad med den fina nyansen av extra jungfruolivolja. Denna pesto tillagas utan vitlök och är därför särskilt mild i smaken utan att tappa sin intensitet.

En särskild höjdpunkt med denna pesto är den helt växtbaserade recepturen: Istället för ost används näringsjästflingor, som garanterar den typiska smaken och den krämiga konsistensen hos en klassisk pesto. Det är det perfekta valet för alla som värdesätter en vegansk kost utan att ge avkall på den autentiska smaken av en traditionell basilikapesto.

Peston passar utmärkt som sås till pasta, som brödpålägg eller som ingrediens i kreativa recept. Med sin intensiva arom för den en bit av Italien direkt till din tallrik.

Ingredienser

Basilikapeston tillverkas av få men högkvalitativa ingredienser som ger en oförfalskad smak:

• Färska basilikablad (48 %): Noggrant utvalda och färskt bearbetade för att ge den intensiva aromen.
• Extra jungfruolivolja (43 %): Högkvalitativ olivolja som perfekt avrundar ingrediensernas smaker.
• Näringsjästflingor: Ett växtbaserat alternativ till ost som ger den typiska krämigheten och den kryddiga smaken.
• Äppelcidervinäger: Ger peston en lätt friskhet och hjälper till att bevara den.
• Salt: För den perfekta smakbalansen.

Ingredienslistan visar att inga konstgjorda tillsatser, konserveringsmedel eller färgämnen används. Peston är en ren naturprodukt som uppfyller högsta kvalitetskrav.

Fördelar

Basilikapeston från BioSapori erbjuder flera fördelar som gör den till en speciell produkt:

1. Helt växtbaserad: Tack vare användningen av näringsjästflingor istället för ost är peston vegansk och därmed lämplig för en växtbaserad kost.
2. Naturliga ingredienser: Tillverkad av färsk basilika och högkvalitativ olivolja, utan konstgjorda tillsatser.
3. Traditionell tillverkning: Tillverkad enligt italiensk hantverkstradition för att bevara den autentiska smaken.
4. Mångsidig användning: Idealisk som pastasås, brödpålägg eller ingrediens i olika rätter.
5. Italiensk kvalitet: Producerad av BioSapori, en tillverkare känd för sina högkvalitativa livsmedel.

Information om allergier och intoleranser

Basilikapeston är väl tolererad av de flesta eftersom den inte innehåller några av de vanligaste allergenerna. Den är:

• Glutenfri: Lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans.
• Laktosfri: Innehåller inga mjölkprodukter och passar därför även personer med laktosintolerans.
• Vegansk: Eftersom endast växtbaserade ingredienser används är peston idealisk för veganer och vegetarianer.
• Fri från nötter: Innehåller inga nötter eller nötspår, vilket gör den säker för personer med nötallergi.

Det rekommenderas ändå att kontrollera förpackningen för eventuella spår av allergener, eftersom detta kan variera beroende på produktionsanläggning.

Produktspecifika egenskaper och användningsområden

Basilikapeston är en mångsidig produkt som kan användas på många sätt i köket. Den passar utmärkt som sås till pasta och ger rätter som spaghetti, penne eller fusilli en speciell touch. Den är också god som brödpålägg, exempelvis på rostat ciabatta eller baguette. Dessutom kan den användas som ingrediens i salladsdressingar, som marinad för grönsaker eller som topping på pizza. Kombinationen av färsk basilika, högkvalitativ olivolja och det växtbaserade alternativet till ost gör den till en oumbärlig del av det medelhavsinspirerade köket.