Produktbeskrivning
Taglierini av durumvete Senatore Cappelli från Pasta Colombo är en fin, hantverksmässigt tillverkad pasta gjord på det traditionella durumvetet Senatore Cappelli. Dessa tunna, delikata nudlar dras genom bronsformar och torkas långsamt vid låga temperaturer för att bevara sin sträva yta och intensiva smak.
Taglierinin imponerar med sin filigrana form och förmåga att ta upp såser perfekt. De är det idealiska valet för lätta och delikata rätter som förmedlar det autentiska italienska köket till tallriken.
Ingredienser
Taglierinin tillverkas av endast två naturliga ingredienser:
- Durumvetesemola Senatore Cappelli: Ett traditionellt durumvete som är känt för sin intensiva smak, höga smältbarhet och naturliga proteininnehåll.
- Vatten
Ingredienslistan visar att man helt avstår från konstgjorda tillsatser, färgämnen och konserveringsmedel. Denna pasta är en ren naturprodukt som uppfyller de högsta kvalitetskraven.
Mervärden
Taglierini av durumvete Senatore Cappelli erbjuder många fördelar som gör dem till en särskild produkt:
- Högkvalitativt durumvete: Tillverkad av det traditionella Senatore Cappelli-durumvetet, som är känt för sin intensiva smak och höga näringstäthet.
- Traditionellt hantverk: Dragen genom bronsformar och långsamt torkad för att bevara kvaliteten och smaken.
- Fin textur: Den tunna, delikata formen på taglierinin ger en lätt och elegant smakupplevelse.
- Optimal såsupptagning: Den sträva ytan gör att såser fastnar perfekt och smaken intensifieras.
- Italiensk kvalitet: Producerad i Italien med regionala ingredienser.
Information om allergier och intoleranser
Taglierinin är väl tolererade av de flesta men innehåller gluten och är därför inte lämpliga för personer med celiaki eller glutenintolerans. De är:
- Laktosfria: Innehåller inga mjölkprodukter och är därför även lämpliga för personer med laktosintolerans.
- Veganska: Eftersom endast durumvetesemola och vatten används är pastan idealisk för veganer och vegetarianer.
- Nötfria: Innehåller inga nötter eller spår av nötter, vilket gör den säker även för personer med nötallergier.
Det rekommenderas ändå att kontrollera förpackningen för eventuella spår av allergener, eftersom dessa kan variera beroende på produktionsanläggning.
Produktspecialiteter och användningsområden
Taglierini av durumvete Senatore Cappelli är en mångsidig produkt som passar utmärkt till en rad olika rätter. De passar perfekt till lätta såser som citron- och smörsås, pesto eller fina tomatsåser. Även i kombination med skaldjur eller färska örter utvecklar de sin fulla smak. Med sin högkvalitativa tillverkning och den intensiva smaken från Senatore Cappelli-durumvetet för denna taglierini en bit italiensk tradition direkt till ditt bord.
Koktider: 4–5 minuter
Nettovikt: 500 g
