Molise Funghi e Tartufi
Trüffelbutter - 150 g
Trüffelbutter - 150 g
- ✔Vegetarisch
- 📍Molise
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Produktbeschreibung
Die Trüffelbutter von Molise Funghi e Tartufi ist eine edle Spezialität, die die cremige Milde hochwertiger Butter mit dem intensiven, erdigen Aroma feinster Trüffel vereint. Diese harmonische Kombination bietet ein reichhaltiges, luxuriöses Geschmackserlebnis, das jedes Gericht mit einer eleganten Gourmetnote veredelt. Der vollmundige Duft der Trüffel verbindet sich perfekt mit der weichen Textur der Butter und erinnert an die aromatische Tiefe echter italienischer Trüffeltradition.
Dank ihrer streichzarten Konsistenz und des ausgewogenen Geschmacksprofils lässt sich die Trüffelbutter besonders vielseitig einsetzen: pur auf Brot, zum Verfeinern von Pasta oder Risotto, zum Abschmecken von Saucen oder als aromatische Basis für Fleisch- und Fischgerichte. Ihr intensives, aber dennoch harmonisches Trüffelaroma macht sie zu einer beliebten Zutat für Gourmets, die hochwertige Feinkostprodukte schätzen.
Zutaten
Die Trüffelbutter wird aus folgenden ausgewählten Zutaten hergestellt:
- Butter: Hochwertige Butter mit cremiger Struktur als Grundlage.
- Trüffel: Aromatische Trüffelstücke, die für den charakteristischen, intensiven Geschmack sorgen.
- Aromatische Würzung: Fein abgestimmte Gewürze zur Unterstützung des Trüffelaromas.
Die Rezeptur verzichtet vollständig auf künstliche Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Dadurch bleibt die Butter ein natürliches Produkt mit authentischem Trüffelgeschmack.
Mehrwerte
Die Trüffelbutter von Molise Funghi e Tartufi bietet zahlreiche Vorteile, die sie zu einem exklusiven Feinkostprodukt machen:
- Hochwertige Zutaten: Kombination aus Qualitätsbutter und echtem Trüffel – ganz ohne künstliche Zusätze.
- Vielfältige Anwendungen: Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern warmer Speisen oder als aromatische Ergänzung für Saucen.
- Intensiver Geschmack: Das kräftige, erdige Aroma der Trüffel sorgt für ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
- Italienische Qualität: Hergestellt von einem traditionsreichen Spezialisten für Trüffel und Pilzprodukte aus dem Molise.
- Gourmet-Akzent: Perfekt geeignet, um alltäglichen Speisen einen Hauch Luxus zu verleihen.
Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten
Die Trüffelbutter ist für viele Menschen gut verträglich. Sie ist:
- Glutenfrei: Enthält keinerlei glutenhaltige Zutaten.
- Ohne Nüsse: Keine Nüsse oder Nussspuren in der Rezeptur.
Da Butter ein Milchprodukt ist, ist die Trüffelbutter nicht laktosefrei. Empfindliche Personen sollten daher die Verpackungsangaben prüfen, da je nach Produktionsstätte unterschiedliche Hinweise gelten können.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Die Trüffelbutter ist ein luxuriöses und vielseitiges Genussprodukt, das sowohl in der Alltagsküche als auch in der gehobenen Gastronomie glänzt.
Auf frischem Brot, Crostini oder Bruschetta entfaltet sie ihr volles Aroma. In warmen Gerichten wie Pasta, Risotto oder Kartoffelpüree sorgt sie für eine außergewöhnliche, cremige Trüffelnote. Auch als aromatische Basis für Fleischgerichte, Omeletts oder Gemüse ist die Butter hervorragend geeignet. In der kreativen Küche kann sie zudem als geschmackvolle Abrundung für Saucen oder feine Beilagen verwendet werden.
Om producenten
Molise Funghi e Tartufi
Molise Funghi e Tartufi ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bojano, einer kleinen Stadt am Fuße des Matese-Gebirges in der italienischen Region Molise. Gegründet im Jahr 2011, entstand das Unternehmen aus der tiefen Verbundenheit zur heimischen Natur und der Leidenschaft für die Trüffel- und Pilzsuche. Von Anfang an... Visa mer
Molise Funghi e Tartufi ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bojano, einer kleinen Stadt am Fuße des Matese-Gebirges in der italienischen Region Molise. Gegründet im Jahr 2011, entstand das Unternehmen aus der tiefen Verbundenheit zur heimischen Natur und der Leidenschaft für die Trüffel- und Pilzsuche. Von Anfang an war es das Ziel der Gründer, die wilden Schätze ihrer Region – insbesondere Trüffel und Pilze – auf authentische Weise zu ernten und hochwertig zu verarbeiten.
Die Philosophie von Molise Funghi e Tartufi basiert auf der Bewahrung der natürlichen Ressourcen, dem Respekt vor der Umwelt und der Pflege regionaler Traditionen. Durch nachhaltige Sammelpraktiken und die Zusammenarbeit mit erfahrenen Trüffeljägern, die mit speziell ausgebildeten Hunden arbeiten, gelingt es dem Unternehmen, ausschließlich hochwertige Trüffel aus kontrollierten Herkunftsgebieten zu gewinnen – ganz im Einklang mit den ökologischen Gegebenheiten der Region.
Neben der reinen Trüffelsuche betreibt Molise Funghi e Tartufi ein modernes, dennoch handwerklich orientiertes Verarbeitungsatelier. Dort werden die frisch gesammelten Trüffel und Pilze schonend weiterverarbeitet – zu Saucen, Pasten, Ölen und anderen Delikatessen. Die Kombination aus technologischem Know-how und traditioneller Verarbeitung garantiert Produkte, die den unverfälschten Geschmack des Molise widerspiegeln.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz, Qualität und Authentizität. Mit der Vergabe des Siegels „100 % Made in Italy“ durch Federitaly unterstreicht Molise Funghi e Tartufi sein Engagement für klare Herkunftsangaben, natürliche Inhaltsstoffe und handwerkliche Herstellung. Über verschiedene Marken – darunter Amò Truffle und Delizia Tartufi – erreichen die Produkte sowohl den nationalen Markt als auch Kunden weltweit.
Molise Funghi e Tartufi steht somit für handwerkliche Qualität, regionale Identität und ein tiefes Verantwortungsbewusstsein gegenüber Umwelt und Tradition. Mit großer Leidenschaft gelingt es dem Team, die kulinarischen Schätze Molisens in die Welt zu tragen und gleichzeitig die lokale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit zu fördern.
Om Pareto
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