La Rocca
Walnuss- und Trüffelcreme - 80 g
Walnuss- und Trüffelcreme - 80 g
- ✔Vegansk
- ✔Vegetarisk
- 📍Molise
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Produktbeskrivning
Valnöts- och tryffelkrämen från La Rocca är en utsökt kombination av valnötter, champinjoner och svart sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.), förfinad med högkvalitativ extra jungfruolivolja. Denna krämiga delikatess kännetecknas av sin lätta konsistens och balanserade smak, vilket gör den till en mångsidig följeslagare i köket.
Jämfört med en klassisk valnöts-tryffelsås innehåller denna kräm en lägre andel tryffel, vilket gör den lättare och mer lämpad för daglig användning. Den tillverkas utan konserveringsmedel och för med sig den autentiska smaken av Italien direkt till ditt bord.
Ingredienser
Valnöts- och tryffelkrämen tillverkas av noggrant utvalda ingredienser som ger dess unika smak:
- Champinjoner: Ger krämen dess bas och ett milt, jordigt arom.
- Extra jungfruolivolja: Högkvalitativ olja som avrundar smakerna perfekt.
- Valnötter (6 %): Bidrar med en nötaktig ton och en fin textur.
- Svart sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.) (minst 5 %): Ger krämen dess intensiva och lyxiga arom.
- Salt: För optimal smakbalans.
- Arom: Förstärker den karakteristiska tryffelnoten.
Ingredienslistan visar att inga konserveringsmedel används. Produkten är ett helt naturligt livsmedel som uppfyller de högsta kvalitetskraven.
Fördelar
Valnöts- och tryffelkrämen från La Rocca erbjuder flera fördelar som gör den till en unik produkt:
- Högkvalitativa ingredienser: Tillverkad med valnötter, champinjoner och äkta svart sommartryffel.
- Lätt konsistens: Idealisk för daglig användning utan att kompromissa med smaken.
- Naturlig tillverkning: Utan konserveringsmedel – för en ren och autentisk smak.
- Mångsidig användning: Perfekt till pasta, risotto, kötträtter eller som pålägg på bruschetta.
- Italiensk kvalitet: Producerad i Italien med lokala råvaror.
Information om allergier och intoleranser
Valnöts- och tryffelkrämen innehåller valnötter och är därför inte lämplig för personer med nötallergi. Den är:
- Glutenfri: Lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans.
- Laktosfri: Innehåller inga mjölkprodukter och passar även laktosintoleranta.
- Utan konstgjorda tillsatser: Fri från konserveringsmedel och konstgjorda färgämnen.
Det är ändå rekommenderat att kontrollera förpackningen för eventuella spår av allergener, eftersom detta kan variera beroende på produktionsanläggning.
Produktspecifika egenskaper och användningsområden
Valnöts- och tryffelkrämen är en mångsidig produkt som passar utmärkt i en rad olika rätter. Den är idealisk till pasta – särskilt tagliatelle eller andra långa pastasorter – och ger risotto en lyxig karaktär. Även som pålägg på bruschetta eller crostini är den en smakrik upplevelse. Dessutom passar den perfekt till kötträtter eller som ingrediens i såser. Med sin krämiga konsistens och intensiva smak av valnötter och tryffel för den en bit av det italienska köket rakt in i ditt hem.
Om producenten
La Rocca
La Rocca Tartufi e Conserve är ett familjeföretag baserat i Roccamandolfi, en pittoresk kommun i den italienska regionen Molise. Företaget grundades av bröderna Mariangelo och Andrea Martelli och föddes ur deras djupa passion för naturen och deras fascination för tryffeljakt, som fördes vidare till dem av deras föräldrar. Denna... Visa mer
La Rocca Tartufi e Conserve är ett familjeföretag baserat i Roccamandolfi, en pittoresk kommun i den italienska regionen Molise. Företaget grundades av bröderna Mariangelo och Andrea Martelli och föddes ur deras djupa passion för naturen och deras fascination för tryffeljakt, som fördes vidare till dem av deras föräldrar. Denna entusiasm ledde till att de började föda upp och träna Lagotto Romagnolo-hundar, som är kända för att vara utmärkta tryffeljägare. Med dessa specialtränade hundar strövar de omkring i de omgivande skogarna på jakt efter de eftertraktade tryfflarna.
Filosofin bakom La Rocca Tartufi e Conserve bygger på kärlek till jorden och respekt för miljön. Genom sin nära koppling till regionen och den hållbara användningen av naturresurser bidrar de till att bevara den lokala biologiska mångfalden. Det noggranna urvalet och den varsamma bearbetningen av tryffeln säkerställer att de unika smakerna och egenskaperna hos denna ädla svamp bevaras.
Förutom tryffeljakt har La Rocca Tartufi e Conserve inrättat en egen bearbetningsverkstad, där de färska tryfflarna förvandlas till olika delikatesser. Kombinationen av traditionellt hantverk och modern teknik resulterar i produkter som återspeglar den autentiska smaken i regionen.
Företaget lägger stor vikt vid öppenhet och kundnärhet. Besökare är välkomna att delta i guidade tryffeljakter och uppleva hela processen från skörd till förädling på nära håll. Dessa upplevelser främjar inte bara förståelsen för det mödosamma arbetet bakom produkterna, utan stärker också kopplingen mellan konsumenter och producenter.
La Rocca Tartufi e Conserve står därför för högsta kvalitet, regional anknytning och bevarande av traditionella metoder. Genom sitt engagemang och sin passion har bröderna Martelli lyckats göra Molisens kulinariska skatter tillgängliga för en bredare allmänhet och främja uppskattningen för dessa fina produkter.
Om Pareto
I Pareto Shop kan du köpa italienska specialiteter online - äkta produkter direkt från tillverkaren i Italien, utan mellanhänder och utan att kompromissa med kvalitet och smak. Pareto står för kvalitet, äkthet och hållbarhet - värden som du kan känna smaken av i varje tugga. Våra handplockade italienska delikatesser av... Visa mer
I Pareto Shop kan du köpa italienska specialiteter online - äkta produkter direkt från tillverkaren i Italien, utan mellanhänder och utan att kompromissa med kvalitet och smak. Pareto står för kvalitet, äkthet och hållbarhet - värden som du kan känna smaken av i varje tugga. Våra handplockade italienska delikatesser av hög kvalitet garanterar italiensk originalsmak och ren njutning. Varje produkt kommer från små familjeföretag i Italien som arbetar med passion och traditionella metoder - utan massproduktion och utan konstgjorda tillsatser. Så du kan vara säker på att njuta av hållbara delikatesser från Italien direkt hemma med gott samvete.
Visa mindre